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베이킹소다는 바닷물이 증발하고 남은 천연 침전물인 탄산수소나트륨에서 불순물을 제거해 만든 천연 미네랄 물질입니다.
베이킹 소다는 제조 과정에 따라 의약용, 식용, 농업용, 공업용으로 다양하게 나뉘는데, 식용 베이킹소다는 피부나 치아 관리에도 사용할 만큼 안전합니다.
베이킹 소다의 세정 원리
약알칼리성을 띠는 베이킹소다는 때를 흡수해 약알칼리성을 계속 유지하려고 합니다.
이 과정을 중화라고 합니다.
생활 속에서 생겨나는 많은 오염은 대부분 산화가 진행되어 형성된 것들입니다.
이렇게 산성화 된 오염물에 약알칼리성인 베이킹 소다를 사용하면 중화가 되어 오염이 제거되는 것입니다.
구연산(식초)과의 관계
흔히 친환경 세제 3 총사라고 부르는 것이 베이킹 소다, 구연산, 식초입니다.
구연산과 식초는 살균 기능이 뛰어납니다.
베이킹소다를 때를 분해하고 구연삭(식초)으로 헹궈 소독한다는 개념으로 친환경 세제 3 총사를 구분해 사용하면 됩니다.
알칼리성의 생선 비린내, 화장실의 암모니아 냄새, 담배 연기, 물때나 요석 등은 알칼리성이라 베이킹소다로 없앨 수 없습니다.
알칼리성 오염은 산성인 구연산(식초)으로 제거합니다.
베이킹소다 사용 시 주의할 점
베이킹소다의 약알칼리성은 알루미늄이나 대리석을 부식시킬 수 있으나, 싱크대 상판이나 알루미늄 소재의 냄비 등에는 사용하지 않도록 합니다.
케이킹소다로 청소하고 충분히 닦지 않으면 마른 후 하얀 가루 등 자국이 남으므로 충분히 헹굽니다.
베이킹 소다의 효능
중화 작용
약알칼리성을 띠고 있는 베이킹 소다는 지방산이라는 산성 물질로 이루어진 기름때 등을 중화시켜 때를 쉽게 제거합니다.
연마 작용
베이킹소다에 물을 조금 묻혀 스테인리스 냄비 등의 표면을 문지르면 미세한 입자가 연마 작용을 해 얼룩과 오염이 제거됩니다.
또 입자가 곱기 때문에 표면에 상처를 남기지 않습니다.
연수 작용
베이킹 소다는 물속에 들어 있는 칼슘이나 마그네슘을 흡착해 경수를 연수로 바꿉니다.
연수로 세탁이나 설거지를 하면 세정력이 더 높아집니다.
식용 베이킹 소다를 물에 녹여 세안하면 피부도 매끄러워집니다.
탈취, 흡습 작용
베이킹소다는 산성을 띠는 불쾌한 냄새를 화학적으로 중화해 주고 습기나 수분을 빨아들이는 성질이 있습니다.
냉장고나 신발장 등에 넣어두면 습기와 냄새를 잡을 수 있습니다.
발포 팽창 작용
베이킹 소다가 산을 중화하는 과정에 이산화탄소 가스가 발생합니다.
베이킹 소다에 구연상(식초)을 섞으면 보글보글 거품이 발생하는 것도 이와 같은 원리입니다.
이렇게 생긴 이산화탄소 거품은 찌든 때를 불려 쉽게 벗겨지게 하고 살균 소독을 해줍니다.
베이킹 소다 활용하기
베이킹소다는 설거지, 빨래, 싱크대, 욕실 청소, 과일, 채소 세척, 피부 관리 등 다양한 용도로 활용할 수 있습니다.
천연 세정제 베이킹 소다수 만들기
1. 미지근한 물과 베이킹 소다를 100:1의 비율로 섞습니다.
일반적으로 사용하는 물컵을 기준으로 한 컵(약 200ml)에 티스푼으로 반 스푼(20g) 정도 넣어주면 1% 농도의 베이킹 소다수를 만들 수 있습니다.
2. 베이킹 소다가 완벽하게 녹을 때까지 젓습니다.
베이킹 소다를 완전히 녹이지 않고 분무기에 넣으면 분무기 노즐이 막힙니다.
3. 분무기에 담아 청소할 때 사용합니다.
베이킹소다는 농도가 8%가 넘으면 더 이상 물에 녹지 않습니다. 무턱대고 많이 넣는다고 세정력이 올라가는 게 아니니 적당량만 넣어주세요. 농도가 1%만 되어도 때를 분해하는 데 손색없습니다.
베이킹 소다 페이스트 만들기
베이킹 소다수로 쉽게 지워지지 않는 찌든 때는 베이킹소다에 물을 조금만 섞어 죽처럼 만들어 사용하세요.
페이스트에 남아 있는 베이킹 소다 입자가 때를 쉽게 제거합니다.
미지근한 물 1스푼, 베이킹 소다 2스푼을 섞습니다.
찌든 때가 있는 부분에 베이킹 소다 페이스트를 펴 바른 다음, 칫솔이나 수세미 등으로 부드럽게 문지르고 행주로 닦아냅니다.
물과 베이킹 소다는 1:2 비율로 섞되 찌든 때의 정도에 따라 농도를 조금씩 조절합니다.
베이킹 소다 페이스트는 쉽게 굳기 때문에 사용할 만큼만 만들어 바로바로 사용하는 게 좋습니다.
베이킹 소다와 함께 살림 필수 아이템인 구연산의 효능에 대한 글도 함께 읽어보세요 ▼▼▼▼▼▼▼▼
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