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거실이나 침실의 수납을 고민할 때도 마찬가지이지만, 주방의 수납을 고민할 때 가장 중요한 것은 편리함입니다.
사용하는 각종 자잘한 물건들이 많은 공간이라, 수납을 제대로 하지 않으면 생활감이 그대로 드러나버리는 곳이니 주의해야 합니다.
주방은 요리를 하는 곳이기 때문에 침실이나 거실보다 이것저것 물건을 꺼내는 빈도가 높습니다.
식재료를 비롯해서 각종 식기와 조리기구, 행주, 키친타월, 조미료 등등 하나의 요리를 하기 위해서 짧은 시간 내에 꺼내두고 넣어두는 속도가 무척 빠른 곳이 주방입니다.
무의식 수납 시스템
주방에서는 물건이 어디 있는지 고민할 시간 없이 손과 몸이 저절로 움직이도록 수납을 해야 합니다.
이런 수납 시스템을 무의식 수납 시스템이라고 부릅니다.
함께 사용하는 물건을 같은 장소에 수납해야 편합니다.
냄비나 프라이팬과 함께 사용하는 국자와 뒤집개는 모두 가스레인지 밑에 함께 수납하세요.
그리고 볼이나 소쿠리, 냄비류는 공간이 넉넉하다면 포개어 수납하지 않는 것이 좋습니다.
포개어 수납하면 한 번에 움직여서 물건을 넣고 뺄 수 없어서 요리할 때 불편합니다.
또한 특정 조리 도구는 독립적으로 수납하도록 합니다.
작아서 찾기 어렵고 어딘가에 걸기 쉬운 형태면서 자주 사용하는 물건, 필러, 작은 강판, 작은 집게 등의 아이템은 작은 수납함에 각각 정리하면 어디 있는지 찾는 경우가 줄어들며 넣고 빼기도 쉽습니다.
손님용 식기와 큰 냄비 등 사용 빈도가 낮고 무게가 있는 물건은 안전과 관리상 편리함을 위해 선반의 가장 밑에 수납합니다.
바구니, 박스 수납
식빵, 인스턴트커피, 간식으로 챙겨둔 과자들처럼 자주 먹는 것은 손 닿는 주방 주변에 꺼내 두면 시각적으로 안 좋습니다.
왜냐면 이런 시판 제품의 포장이 인테리어를 망치기 때문입니다.
다양한 색깔의 디자인이 눈에 들어오게 되면 집의 생활감이 겉으로 드러납니다.
따라서 이러한 식품류들은 반드시 사각 수납해야 합니다.
사각 수납이 무엇인지는 아래의 글을 참고하세요.
수납할 곳이 없다면 바구니 등에 모아 넣어 두기만 해도 좋습니다.
어린 아기가 있는 집이라면 우유병이나 분유도 전용 박스에 수납해 손이 닿는 곳에 놓아두면 사용하기도 편하고 보기에도 좋습니다.
인테리어 소품 활용
나무 도마, 통조림 병, 캔 등을 인테리어 소품으로 활용할 수 있도록 세련된 디자인의 제품을 구매하면 됩니다.
시판하는 포장 제품도 디자인이 좋다면 눈에 띄는 위치에 두도록 합니다.
포인트
베이스는 심플하게 하고 소품으로 포인트를 줍니다.
포인트 컬러가 되는 행주나 냄비 장감, 식기 등을 소품을 보이는 위치에 배치합니다.
밥솥이나 토스터 등 가전제품의 디자인이 촌스러울 경우에는 세련된 천으로 커버링을 하면 됩니다.
커버링 용 천에 색을 더해 포인트를 주는 방법도 좋습니다.
하지만 너무 많은 컬러는 주방을 복잡해 보이게 하니 전체의 균형을 잘 맞추도록 합니다.
냉장실과 냉장고 수납 꿀팁
식재료는 주로 냉동실에 보관하여 냉동실을 꽉 채웁니다.
한 번 개봉한 식재료와 조미료만 냉장실에 보관하여 냉장실에는 항상 빈 공간이 많은 여유로운 상태로 유지합니다.
냉장실에 빈 공간이 많으면 절전이 되고 냉동실은 언 식재료들이 서로 냉기를 주고받아서 가득 채우는 것이 전기를 절약할 수 있습니다.
그릇장
부엌 그릇장은 재질이 유리로 되어 있어서 그릇장 안에 뭐가 들어있는지 눈에 잘 띕니다.
이럴 땐 일상적으로 사용하는 식기도 디스플레이된 인테리어라고 생각하면 됩니다.
아무렇게나 그릇들을 쑤셔 넣지 말고 가장 눈에 잘 보이는 위치에 아름다운 식기 위주로 진열합니다.
또한 그릇의 색깔도 몇 가지로 제한하여 디스플레이하면 세련되어 보입니다.
수납공간 새롭게 늘리지 않기
수납공간을 한없이 늘리면 복잡하고 지저분해 보입니다.
수납공간을 새로 늘리기 전에 지금 있는 것을 살펴보고 줄이는 것부터 시작합니다.
수납공간을 새롭게 늘리는 것은 최후의 수단이어야 합니다.
펜던트 조명
트렌디한 펜던트 조명은 집안의 공간 중에서 주방과 가장 잘 어울립니다.
펜던트 조명은 크기가 클수록 강한 인상을 주므로 주방의 넓이와 인테리어 균형을 잘 고려하여 선택합니다.
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